Giorgio Poi, pseudonimo di Giorgio Poti, è un cantautore e polistrumentista italiano nato a Novara il 12 aprile 1986. Cresciuto tra Lucca e Roma, si trasferisce a Londra a vent’anni, diplomandosi in chitarra jazz alla Guildhall School of Music and Drama. In questo periodo fonda la band Vadoinmessico, che successivamente diventa Cairobi, pubblicando l’album Archaeology of the Future e suonando in Europa e negli Stati Uniti.​

Nel 2016 avvia la carriera solista con i singoli “Niente di strano” e “Tubature”, seguiti dall’album di debutto Fa niente nel 2017, caratterizzato da sonorità indie pop e psichedeliche. Collabora con artisti come Frah Quintale nel singolo “Missili” (2018) e Carl Brave in “Camel blu”. Nel 2019 pubblica il secondo album Smog, anticipato dai singoli “Vinavil” e “La musica italiana” con Calcutta. Compone la colonna sonora della serie Netflix Summertime (2020) e nel 2021 esce il terzo album Gommapiuma. Nel 2024 co-produce l’album Relax by Calcutta e co-scrive i brani “Allegria” e “Ghiaccioli”. Il 14 marzo 2025 pubblica il singolo “Uomini contro insetti”.​

Lo stile di Giorgio Poi combina influenze della tradizione cantautorale italiana con elementi di pop psichedelico, creando un sound distintivo nella scena musicale contemporanea.